豆餅含粗蛋白40％以上，是養(yǎng)雞的重要蛋白質(zhì)飼料之一。但在喂雞時(shí)必須做到“五忌”，否則會(huì)產(chǎn)生不良后果，降低養(yǎng)雞效益。
1.忌生生豆餅含有胰蛋白酶抑制素和紅細(xì)胞凝集素等有害物質(zhì)，生喂不但營養(yǎng)成份難以被充分吸收利用，而且雞體還會(huì)出現(xiàn)腹瀉等癥狀。因此，用豆餅喂雞在使用前必須高溫處理，等熟化后再飼用。
2.忌單豆餅的粗蛋白含量雖然較高，但由于蛋白質(zhì)中所含氨基酸不平衡，有些氨基酸特別是蛋氨酸的含量過低，因而單用喂雞不能滿足雞的生長和生產(chǎn)需求。所以，使用豆餅喂雞必須補(bǔ)充適量的動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料。
3.忌多使用豆餅喂雞，一般可占日糧的20％--30％，但飼用量不能再任意增加，否則會(huì)引起雞體的蛋白質(zhì)中毒，出現(xiàn)腹瀉、痛風(fēng)等癥狀。
4.忌霉豆餅在潮濕情況下容易發(fā)霉。用霉變的豆餅喂雞極易發(fā)生曲霉菌性中毒。
5.忌水豆餅被水浸濕后，特別是在夏季高溫季節(jié)，極易酸敗。用酸敗的豆餅喂雞，不但適口性降低，有時(shí)還會(huì)引起腹瀉，甚至中毒死亡.